Cách Làm Kem Chuối 4 Vị Khác Nhau Đơn Giản Làm Tại Nhà
Trong những ngày nóng nực khó chịu, còn gì tốt hơn là được thưởng thức những ly kem thật ngon lành giải nhiệt do chính mình tự làm.
![[IMG]](https://www.iwiki.vn/wp-content/uploads/2017/10/C%C3%A1ch-l%C3%A0m-kem-chu%E1%BB%91i.jpg)
Cách làm kem chuối
Cách 1 : Làm Kem Chuối Que (Vị Orginal)
Nguyên liệu chuẩn bị làm kem chuối que:
– 8-10 quả chuối sứ lớn chín rục vàng, ưu tiên càng chín càng tốt
– 50 gr đường cát trắng tinh luyện
– 1/2 kg dừa đã nạo ra rồi
– 150 gr đậu phộng rang (nhớ rang chay chứ không rang chung với muối trừ khi bạn thích có vị mặn) giã hơi nát
– Que tre (bạn có thể mua tại các siêu thị) hoặc que kem đã qua sử dụng nhưng nhớ vệ sinh thật kỹ nhé
– Bột sắn hay bột năng
– Bao nilon trắng trong suốt
Hướng dẫn cách làm:
– Chuối thì bạn bóc sạch vỏ, rồi xiên que tre hoặc que kem vào giữa quả chuối , sau đó bạn đặt vào bên trong bao nilon trắng trong suốt.
– Bạn dùng thớt hoặc là 2 bề mặt phẳng ép dẹp chuối lại trong bao nilon.
– Đun nhỏ lửa nóng vừa vừa phần nước cốt dừa, sau đó bạn hòa phần bột năng/ bột sắn với nước và đường cho vào nồi (nên nhớ đây là 2 cái khác nhau: 1 bên là nước cốt dừa, 1 bên là bột năng hay bột sắn với đường lại với nhau). Rồi bạn dùng đũa cả khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trên được sánh lại (tức là bột năng với đường)
– Lấy phần dừa đã được nạo và đậu phộng đã rang bạn giã nhỏ lại đã chuẩn bị rắc lên bề mặt chuối đã ép lại, sau đó bạn đổ nước cốt hỗn hợp và nước cốt dừa lên trên.
– Cho tất cả các bịch chuối đã đổ hết tất cả hỗn hợp đã làm xong vào trong 1 hộp nhỏ và đậy nắp lại, rồi sau đó bạn đặt vào ngăn đá tủ lạnh đợi khoảng 5 tiếng.
Cách 2: Làm Kem Chuối Vị Bạc Hà Sô Cô La
![[IMG]](https://www.iwiki.vn/wp-content/uploads/2017/10/1500610977-150054675338491-banic05.jpg)
Cách Làm Kem Chuối
Nguyên liệu chuẩn bị làm kem chuối vị bạc hà số cô la:
– 8-10 quả chuối sứ lớn chín rục vàng, ưu tiên càng chín càng tốt (hoặc ít hay nhiều chuối phụ thuộc bạn muốn ăn bao nhiêu và bao nhiêu người ăn)
– 1 hộp sữa đặc ông thọ
– 1/2 kilogam dừa đã nạo ra rồi
– 150 gam đậu phộng rang (nhớ rang chay chứ không rang chung với muối trừ khi bạn thích có vị mặn) giã hơi nát
– 1/4 cốt bạc hà và 1/2 cốt sô cô la xắt nhỏ
Hướng dẫn cách làm kem chuối vị bạc hà sô cô la:
– Chuối thì bạn bóc sạch vỏ, rồi bạn bỏ tiếp bạc hà và sô cô la cắt nhỏ , sữa đủ ngọt vào máy sinh tố xoay nhuyễn.
– Đun nhỏ lửa nóng vừa vừa phần nước cốt dừa.(bạn có thể làm bước này hoặc không làm phụ thuộc bạn có thích thêm béo béo hay không)
– Lấy phần dừa đã được nạo và đậu phộng đã rang bạn giã nhỏ lại đã chuẩn bị rắc lên bề mặt chuối bạc hà và sô cô la đã xoay nhuyễn sau đó bạn bỏ vào hộp nhỏ theo kích thước bạn muốn bỏ vào tủ lạnh 5 tiếng.
Cách 3: Cách Làm Kem Chuối Vị Matcha
![[IMG]](https://www.iwiki.vn/wp-content/uploads/2017/10/1500610977-150054675345160-banic07.jpg)
Cách Làm Kem Chuối
Nguyên liệu chuẩn bị làm kem chuối vị bạc hà số cô la:
– 8-10 quả chuối sứ lớn chín rục vàng, ưu tiên càng chín càng tốt (hoặc ít hay nhiều chuối phụ thuộc bạn muốn ăn bao nhiêu và bao nhiêu người ăn)
– 50 gam đường cát trắng tinh luyện hoặc sữa ông thọ
– 1/2 kilogam dừa đã nạo ra rồi
– 150 gam đậu phộng rang (nhớ rang chay chứ không rang chung với muối trừ khi bạn thích có vị mặn) giã hơi nát
– 1/2 thìa matcha, bạn mua bột matcha các siêu thị mini, tạp hoá điều có.
Hướng dẫn cách làm kem chuối vị bạc hà sô cô la:
– Chuối thì bạn bóc sạch vỏ, rồi bạn bỏ tiếp bột matcha, đường hay sữa đủ ngọt vào máy sinh tố xoay nhuyễn.
– Đun nhỏ lửa nóng vừa vừa phần nước cốt dừa.(bạn có thể làm bước này hoặc không làm phụ thuộc bạn có thích thêm béo béo hay không)
– Lấy phần dừa đã được nạo và đậu phộng đã rang bạn giã nhỏ lại đã chuẩn bị rắc lên bề mặt chuối matcha đã xoay nhuyễn sau đó bạn bỏ vào hộp nhỏ theo kích thước bạn muốn bỏ vào tủ lạnh 5 tiếng.
Cách 4: Cách Làm Kem Chuối Vị Dâu Tây
![[IMG]](https://www.iwiki.vn/wp-content/uploads/2017/10/1500610977-150054675329939-banic06.jpg)
Cách Làm Kem Chuối
Nguyên liệu chuẩn bị làm kem chuối vị bạc hà số cô la:
– 8-10 quả chuối sứ lớn chín rục vàng, ưu tiên càng chín càng tốt (hoặc ít hay nhiều chuối phụ thuộc bạn muốn ăn bao nhiêu và bao nhiêu người ăn)
– 50 gam đường cát trắng tinh luyện hoặc sữa ông thọ
– 1/2 kilogam dừa đã nạo ra rồi
– 150 gam đậu phộng rang (nhớ rang chay chứ không rang chung với muối trừ khi bạn thích có vị mặn) giã hơi nát
– 1 cốt dâu tây đã được cắt nhỏ
Hướng dẫn cách làm kem chuối vị bạc hà sô cô la:
– Chuối thì bạn bóc sạch vỏ, rồi bạn bỏ tiếp dâu tây đã cắt nhỏ, đường hay sữa đủ ngọt vào máy sinh tố xoay nhuyễn.
– Đun nhỏ lửa nóng vừa vừa phần nước cốt dừa. (bạn có thể làm bước này hoặc không làm phụ thuộc bạn có thích thêm béo béo hay không)
– Lấy phần dừa đã được nạo và đậu phộng đã rang bạn giã nhỏ lại đã chuẩn bị rắc lên bề mặt chuối matcha đã xoay nhuyễn sau đó bạn bỏ vào hộp nhỏ theo kích thước bạn muốn bỏ vào tủ lạnh 5 tiếng.
iWiKi đã hướng dẫn bạn làm kem chuối với 4 hương vị khác nhau đơn giản và rất dễ làm. Bạn còn món gì chưa biết làm thì bình luận phía dưới để iWiKi.VN chia sẻ với bạn cách làm.
Nguồn: https://www.iwiki.vn/cach-lam-kem-chuoi/
Last edited: Oct 21, 2017